රාබු කියන්නේ යුරෝපීය සම්භවයක් සහිත වුණත් ලෝකෙ පුරාම, විශේෂයෙන් අපේ ලංකාවේ හැම කලාපයකම හොඳින් වගා කරන්න පුළුවන් එළවළුවක්. සමහරු ඒකේ තියෙන සුවඳට කැමති නැති වුණත්, ඒ සුවඳ එන්නේ රාබු වල අධිකව තියෙන ගෙන්දගම් (sulfur) නිසයි. මේ ගෙන්දගම් තමයි රාබු වලට අපූරු ඖෂධීය ගුණ ලබා දෙන්නේ.
෴ රාබු වල ඇති සුවිශේෂී ගුණාංග ෴
✽ පෝෂණ ගුණය: රාබු කියන්නේ විටමින් C, B6, ෆෝලික් අම්ලය, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කොපර් සහ කැල්සියම් වගේ පෝෂක ගණනාවකින් පිරිපුන් එළවළුවක්. ඒ වගේම කාබෝහයිඩ්‍රේට් බහුල නිසා හොඳ ශක්ති ප්‍රභවයක් (ග්‍රෑම් 100ක කිලෝ කැලරි 20ක්).
✽ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ:
☞ ශරීරය පිරිසිදු කිරීම: රාබු රුධිරයේ තියෙන විෂ ඉවත් කරලා ලේ පිරිසිදු කරනවා.
☞ ආහාර දිරවීම: රාබු ආහාර දිරවීමට උදව් කරන අතර මල හොඳින් පිටවීමටත්, ආහාර රුචිය ඇති කිරීමටත් උපකාරී වෙනවා.
☞ වකුගඩු හා මුත්‍රා පද්ධතිය: රාබු සහ එහි කොළ එකට ආහාරයට ගැනීමෙන් මුත්‍රා පෙරීම යහපත් වන අතර මුත්‍රා ගල් ඇති අයටත් ඉතා ගුණදායකයි.
☞ සෙම නසන ගුණ: රාබු වලට සෙම නසන ශක්තියක් තියෙන නිසා පීනස, කැස්ස සහ ඇදුම වගේ රෝගීන්ට හිතකරයි.
☞ වෙනත් වාසි: අර්ශස් රෝගීන්ට සහ ඔසප්වීමේ ගැටළු ඇති කාන්තාවන්ටත් රාබු ඉතා හොඳ එළවළුවක්.
පුරාණ සිංහලයේ “මූල පලා” කියලත් හැඳින්වූ මේ වටිනා එළවළුව අමුවෙන් සලාද ලෙස කෑමට ගැනීමෙන් උපරිම ගුණ ලබා ගන්න පුළුවන්. ඒ වගේම ඉන්දියාවේ, ජපානයේ වගේ රටවලත් ළපටි රාබු අල අමුවෙන් ආහාරයට ගන්නවා.
ඉතින්, මේ වගේ ගුණ රැසක් තියෙන රාබු දැන් ඉඳන් ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට එකතු කරගන්න අමතක කරන්න එපා!